Miguel Bosé fue homenajeado en los Latin Grammy

Las Vegas -- Desde Juanes hasta Johnny Ventura, pasando por Carlos Vives y Ana Torroja, decenas de artistas de variados géneros musicales destacaron el miércoles el carácter vanguardista, la evolución y la calidad humana de Miguel Bosé, al llegar a la gala-concierto en su honor como Persona del Año 2013.

"Se lo merece desde hace mucho tiempo. No veo otra Persona del Años que no sea Miguel, no solo por su labor profesional sino por su labor altruista", expresó Torroja, amiga y compatriota del astro español, afuera del Centro de Convenciones Mandalay Bay de Las Vegas.

De hecho, dijo Johnny Ventura, quien forma parte del Consejo Directivo de la Academia Latina de la Grabación, "lo eligieron por unanimidad".

"Se lo había ganado desde hace tiempo. Miguel es talento y disciplina, es un ejemplo a seguir", expresó el músico dominicano.

"Me siento muy contento de que hayan reconocido su obra, siempre a la vanguardia", dijo el colombiano Juanes, quien adelantó que cantaría en la velada el tema de Bosé "Nada particular". "Sus letras son muy especiales, muy elaboradas, él ha creado su propio lenguaje. La música de Miguel ha influenciado a todo nivel", añadió.

Vives, en tanto, destacó que en "un medio de muchos egos Miguel nos da una lección de compañerismo".

"Es muy importante el ejemplo de él como compañero de trabajo, es un privilegio tener a alguien tan grande como Miguel porque él tiene un don de gente", expresó el colombiano.

Para Dante Espineta, del dúo argentino Illya Kuryaki, aunque ambos son "muy diferentes" comparten "la esencia de hacer cosas distintas, de no tener miedo a lo cursi, de arriesgar".

Cantantes, intérpretes, productores, compositores, expertos y técnicos de la industria coinciden: a lo largo de sus casi cuatro décadas de carrera Bosé ha dejado una marca en la música y en la cultura y ha influido en las nuevas generaciones de artistas musicales. Su nombre genera respeto no sólo como artista sino también como persona, como filántropo y como activista de causas sociales.

Por ello, la Academia le otorga uno de los reconocimientos más prestigiosos que se ofrecen cada año en la víspera de los Latin Grammy.

"Es el premio más importante que puede haber dentro de la música porque te lo da la Academia de la Música, todos los colegas, los empresarios, los técnicos, los ejecutivos, las compañías", dijo Bosé en una entrevista reciente con The Associated Press. "Reconoce además no solamente toda una carrera … sino que también es muy bonito porque premia al ciudadano Miguel por sus causas sociales, que es también importante. Es realmente un honor".

Toda una constelación de estrellas honraría a Bosé durante la cena-concierto. Carlos Santana ofrecerá una presentación especial, Alejandro Sanz actuará junto a 29 estudiantes de la universidad de música de Berklee, y la Banda Carnaval se subirá al escenario con Calibre 50. Además de Juanes y Vives, Ricky Martin, Laura Pausini, Pablo Alborán, Marc Anthony, Jesse & Joy, Mario Domm, Natalia Lafourcade, Draco Rosa, Santiago Cruz, Alex Cuba y Gian Marco interpretarán los muchos éxitos del catálogo musical del agasajado.

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Niños de ahora tienen menor condición física que sus padres

Los niños de hoy no pueden seguir el ritmo de sus padres. Un análisis de estudios hechos a millones de niños en todo el mundo encontró que no corren tan rápido ni tan lejos como sus padres cuando eran jóvenes.

En promedio, a los niños les toma 90 segundos más correr una milla de lo que sus padres lo hicieron hace 30 años. La aptitud cardiovascular ha disminuido 5% por década desde 1975 para los niños de nueve a 17 años.

La Asociación Estadounidense del Corazón, en cuya conferencia se presentó el estudio esta semana, informó que es la primera vez que se muestra que la condición física de los niños ha disminuido en todo el mundo en las últimas tres décadas.

"Tiene sentido. Tenemos niños que son menos activos que antes", dijo el doctor Stephen Daniels, pediatra de la Universidad de Colorado y portavoz de la asociación.

Autoridades de salud recomiendan que los niños de seis años en adelante realicen 60 minutos de actividad vigorosa moderada a lo largo de un día. Ahora, sólo lo hace una tercera parte de los niños en Estados Unidos.

"Los niños no están teniendo suficientes oportunidades para acumular esa actividad en el transcurso de un día", dijo Daniels. Muchas escuelas, por razones económicas, no tienen ningún tipo de educación física. Algunos dependen del receso", para el ejercicio.

El nuevo estudio fue encabezado por Grant Tomkinson, un fisiólogo del ejercicio de la Universidad del Sur de Australia. Los investigadores analizaron 50 estudios de condición física al correr --una medida clave de la salud y resistencia cardiovascular-- que incluyó a 25 millones de niños de entre 9 y 17 años, de 28 países de 1964 a 2010.

Los estudios midieron lo lejos que corrían los niños de cinco a 15 minutos y lo rápido que corrían cierta distancia, de media milla a dos millas. Los niños de ahora tienen 15% menos condición física que sus padres, concluyeron los investigadores.

"Los cambios son muy similares para los niños y niñas y también para varias edades", pero diferían por región geográfica, indicó Tomkinson.

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Les espera frío y lluvia a asistentes a evento de JFK en Dallas

Llueve, nieve o relampaguee, el evento para conmemorar el 50 aniversario del asesinato de John F. Kennedy se llevará a cabo el viernes al aire libre en el lugar donde sucedió.

Esto, según un comunicado emitido el jueves por el alcalde Mike Rawlings.

"Los texanos son duros y un día frío no nos impedirá conmemorar este día tan importante en la historia", afirmó Rawlings. "Creemos que este importante evento no puede ser replicado en otro lugar, así que la conmemoración se llevará a cabo (el viernes) como se había planificado".

Según el Servicio Meteorológico Nacional (NWS, un frente frío descendería sobre el área de Dallas entre la noche del jueves y la madrugada del viernes. La temperatura permanecerá cerca del punto de congelamiento (32 grados) la mañana del viernes, con altas probabilidades de lluvia.

La ceremonia luctuosa está programada a iniciar a las 11:30 a.m. en Dealey Plaza, en la esquina de las calles Elm y Houston en el centro de la ciudad.

"Justo después (de la llegada del frente frío) veremos desplomarse a las temperaturas... hasta los 30s por la mañana, y con las nubes no subirá mucho por la tarde", dijo Erik Martello, meteorólogo del NWS. "Para cuando usted se levante el viernes, (el clima) estará agradablemente frío, ventoso y feo".

Por motivos de seguridad, las autoridades no permitirán a los 5,000 asistentes registrados traer un paraguas.

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Marc Anthony, Vives y Draco triunfan en Latin Grammy

Las Vegas -- Carlos Vives conquistó el jueves tres Latin Grammy que incluyeron el de mejor canción del año en una noche en la que Draco Rosa se llevó el premio al álbum del año y Marc Anthony el de mejor grabación. Gaby Moreno se consagró como la mejor artista nueva en la fiesta más importante de la música latina.

"Es más de lo que esperábamos a nuestro regreso. Quiero dedicarlo a todos los niños del mundo de Latinoamérica porque ellos han hecho más grande a esta canción y por su puesto a mi país, Colombia", expresó Vives, que con cinco postulaciones era uno de los más nominados, al recibir el tercero de sus premios por su éxito "Volví a nacer".

Otro que conquistó tres gramófonos dorados fue Sergio George, que se impuso como productor del año y además ganó el premio al mejor álbum de salsa, con Salsa Giants, y compartió con Vives el honor al mejor tema tropical, también por "Volví a nacer".

Rosa, que lanzó su disco "Vida" tras salir victorioso de una batalla con un cáncer, agradeció su Latin Grammy a sus colegas, amigos y familiares.

"Todos dijeron presente respaldándome en un momento difícil. Los quiero un montón, muchísimas gracias", expresó el cantautor puertorriqueño, leyendo un papel con un mensaje que había preparado por si ganaba.

"¡No, no, no, no, increíble! Quiero reconocer a tantas personas", exclamó Marc Anthony al recibir el premio por su canción "Vivir la vida". "Esto significa para mí más que nunca, y creo que la letra de 'Vivir mi vida' lo dice todo".

Moreno también lució visiblemente emocionada al aceptar su estatuilla.

"¡Qué honor, mi primer Grammy ... Quiero agradecer a mi familia, a mis hermanas que han venido de Guatemala, a mi esposo Sebastián ... a Ricardo Arjona, muchísimas gracias", dijo la cantautora guatemalteca, que ganó por su primer álbum completamente en español, el tercero en su haber.

La gala, televisada en vivo por Univision, comenzó con una actuación de Wisin, que llegó en un auto tipo carting al escenario y cantó "Que viva la vida" rodeado de un grupo de bailarinas ataviadas en diminutos pantalones negros y camisas negras abiertas que apenas cubrían sus sostenes.

Pocos minutos después, los mexicanos Jesse & Joy y Mario Domm se apoderaron del escenario para interpretar "Llorar" mientras poderosas luces violeta contrastaban con una nube de humo blanco que flotaba sobre el piso.

Alejandro Sanz ganó el décimo sexto Latin Grammy de su carrera, a mejor álbum pop contemporáneo por "La música no se toca".

"Me gustaría dedicar este premio al señor Gabriel Abaroa", dijo Sanz al aceptar el galardón, y explicó que fue el presidente de la Academia Latina de la Grabación quien decidió seguir adelante con las premiaciones a pesar de que en los primeros años no fueron tan exitosas como lo habían esperado. Lo dedicó también a "una amiga que hoy lamentablemente se fue", sin revelar de quién se trataba.

Poco después volvió al escenario, esta vez para interpretar "La música no se toca" junto a un coro y una orquesta de jóvenes que lo acompañaron con sus instrumentos mientras él tocaba la guitarra.

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Pide perdón policía de FW por pedir pruebas de saliva

La policía de Fort Worth pidió una disculpa por un estudio realizado en las carreteras la semana pasada en que oficiales fuera de turno estuvieron deteniendo a automovilistas para pedirles muestras de sangre y saliva.

El muestreo fue realizado en cinco puntos de Fort Worth por la Administración Nacional de Seguridad en el Tráfico de Autopistas (NHTSA) y se suponía que era voluntario y anónimo.

"El estudio provee datos útiles sobre el consumo de alcohol y drogas por parte de los conductores, y la participación es completamente voluntaria y anónima", dijo Kathryn Henry, vocera de la NHTSA.

Oficiales uniformados fuera de horas de trabajo estuvieron deteniendo vehículos, preguntaban a los conductores si deseaban participar en el muestreo y les informaban que se les pagaría de $10 a $50 por participar.

El departamento de policía emitió la disculpa el miércoles en la noche porque "muchos ciudadanos se sintieron ofendidos", dijo la vocera de la corporación Sharron Neal.

"Estoy de acuerdo con la inquietud del público y pido una disculpa por nuestra participación", dijo el jefe de la policía Jeffrey Halstead en el aviso publicado en la página del departamento en Facebook.

"Cualquier sondeo federal de esta naturaleza en el futuro, si pone en peligro la confianza del público, no será aprobado por la policía de Fort Worth".

Neal dijo que la policía está investigando cómo se llevó a cabo el muestreo.

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Van 31 cuerpos de fosas en Jalisco

Ciudad de México -- Autoridades federales han recuperado hasta ahora 31 cuerpos de varias fosas clandestinas localizadas la semana pasada en el oeste de México y que serían de víctimas de un cartel de las drogas.

El procurador general de la República, Jesús Murillo Karam, dijo el jueves a periodistas que los 31 cadáveres aún no han sido identificados.

Antes, un funcionario del gobierno federal dijo a The Associated Press que al menos una de las víctimas es mujer y el resto hombres. Refirió que algunos de los cuerpos estaban maniatados y amordazados y otros con huellas de tortura.

El funcionario habló a condición de no ser identificado porque no estaba autorizado para comentar el caso con la prensa al ser un asunto aún en investigación.

Hasta hace unos días se habían encontrado 20 cadáveres.

Los cuerpos han sido exhumados de al menos 16 fosas a lo largo de la orilla de un río de la comunidad de La Barca, en el estado occidental de Jalisco, en los límites con Michoacán, una zona que ha sido escenario de batallas territoriales entre los cárteles rivales Nueva Generación y Los Caballeros Templarios.

Las fosas fueron localizadas la semana pasada tras la detención de 22 policías de una municipalidad de Michoacán cercana a La Barca, quienes declararon a las autoridades trabajar para el cartel Nueva Generación, dijo el funcionario. Ellos dieron información para encontrar los entierros clandestinos.

Los policías detenidos también son investigados por la desaparición de dos agentes federales a principios de noviembre. Hasta ahora no han sido localizados.

El procurador dijo que los policías municipales fueron responsables de la desaparición de los agentes federales, quienes aún no han sido localizados.

Aseguró que con las pruebas realizadas hasta ahora se ha determinado que ninguno de los 31 cuerpos corresponde al de los agentes.

El hallazgo ocurre en momentos que el gobierno federal busca frenar la violencia en Michoacán, donde los habitantes han formado grupos de autodefensa para combatir a los Caballeros Templarios, un grupo del crimen organizado que utiliza un discurso seudorreligioso.

Nueva Generación, que opera principalmente en Jalisco, ha buscado penetrar hacia Michoacán, zona de los Caballeros Templarios.

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Demócratas debilitan maniobras obstruccionistas en el Senado

Washington -- Los demócratas en el Senado allanaron el camino para una aprobación rápida de los nombramientos actuales y futuros que haga el presidente Barack Obama, al aprobar la anulación de un precedente que duró décadas en esa cámara y socavar la capacidad de los republicanos para bloquear las votaciones finales.

La votación con 52 sufragios a favor y 48 en contra para debilitar las maniobras obstruccionistas en torno a los nombramientos presidenciales coronó más de una década de lucha, en la que los presidentes de ambos partidos se quejaban de los retrasos en la cámara alta para la confirmación de las personas propuestas a diversos cargos, en particular a las cortes federales.

En la Casa Blanca, el presidente Obama aplaudió la votación. Dijo que los republicanos han usado tácticas dilatorias "como herramienta imprudente e incesante para frenarlo todo".

"Y eso no es lo que tenían en mente los fundadores de la nación. Y ciertamente no es lo que necesita el país en estos momentos", agregó Obama.

El líder de la mayoría demócrata en el Senado, Harry Reid, que impulsó la nueva medida, acusó a los republicanos de "obstruir de manera increíble y sin precedentes" la ratificación de las personas propuestas por Obama para ocupar los cargos vacantes de jueces y en otras dependencias.

"Llegó la hora de cambiar el Senado, antes de que esta institución se vuelva obsoleta", afirmó.

Su contraparte republicana, el senador Mitch McConnell, acusó a los demócratas de ejercer la fuerza bruta y afirmó que lo lamentarán cuando la actual coyuntura política cambie.

McConnell comparó el proceder de los senadores demócratas con la desacreditada promesa del mandatario de que los estadounidenses que lo quisieran podrían mantener sus seguros médicos bajo la reforma a las leyes de salud propuesta por Obama, y destacó que Reid prometió a mediados de año que no buscaría modificar el proceso para la aprobación de los nombramientos en el Senado.

El punto en cuestión era una norma que puede requerir una mayoría de 60 votos con el fin de garantizar una votación para ratificar a los nominados presidenciales a los cargos de jueces, en el gabinete o en otras agencias.

De acuerdo con la nueva iniciativa, los demócratas dirigidos por Reid buscaron cambiar los procedimientos para que solamente sea obligatorio obtener una mayoría simple para allanar el camino a una votación final.

Los nombramientos de magistrados a la Corte Suprema quedarían exentos del cambio y sujetos a la medida obstruccionista tradicional, término que se utiliza para describir el requisito de los 60 votos.

El cambió sería el más trascendental desde 1975, cuando un requisito de dos tercios de los legisladores para reducir las maniobras obstruccionistas contra las propuestas de ley y todos los nombramientos fue reducido a 60 votos.

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Jason Garrett será entrenador de Cowboys en el 2014

Jason Garrett iniciará el último tramo en la búsqueda de su primer pase a la postemporada, en el mismo campo en el que debutó como entrenador de los Cowboys hace tres años.

Su cargo no depende de si obtiene ese boleto a los playoffs. Al menos, eso es lo que dijo el jueves el propietario del equipo Jerry Jones.

Aunque dijo que está "decepcionado" por una marca de 5-5 que derribó a los Cowboys del liderato de la División Este de la Conferencia Nacional por primera vez en esta temporada, Jones señaló que Garrett regresará en el 2014 sin importar si los Cowboys terminan su cadena de tres años sin llegar a la postemporada.

"Estoy decepcionado de que no tengamos un mejor récord, pero él nos ha colocado en la posición de ganar la división y tiene aquí un equipo que, creo firmemente, cuenta con la capacidad de ser al final uno de los mejores", dijo Jones a cerca de una decena de reporteros en el campo de práctica del conjunto. "Falta por jugarse mucho de esta historia. No influirá sobre si será o no nuestro entrenador en jefe el próximo año. No tiene influencia en ello".

Los Cowboys están medio juego atrás de Filadelfia (6-5) de cara a un importante partido divisional, una visita a los Giants de Nueva York (4-6), quienes pueden empatar a Dallas en la segunda posición después de un inicio de temporada con marca de 0-6.

Garrett no estaba sentimental respecto a regresar al sitio de su primer encuentro --una victoria de 33-20 después de que Wade Phillips fue despedido en 2010, cuando los Cowboys tenían una marca de 1-7-- , y no estaba particularmente emocionado cuando se le pidió comentar sobre las palabras de Jones.

"Estuvimos hablando sobre practicar bien hoy", dijo Garrett, sustituto de Troy Aikman en la década de 1990 y contratado por Jones como coordinador ofensivo en 2007 antes de que Phillips fuera nombrado entrenador en jefe. "Es en eso en lo que nos vamos a enfocar, y eso es algo que enfatizamos en nuestro equipo. Eso es algo que tenemos que vivir como entrenadores".

Los Cowboys terminan la temporada regular en casa contra Eagles. Han perdido ante un adversario divisional la oportunidad de pasar a la postemporada en cada una de las dos campañas completas de Garrett.

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Tendrán escuelas de Irving superintendente latino

José Parra, que diera un giro radical a las calificaciones e índice de graduación del pequeño distrito escolar de Lockhart, Texas, será el próximo jefe de las escuelas de Irving.

La junta escolar de Irving nombró por unanimidad a Parra como único finalista para superintendente después de meses de búsqueda, entrevistas privadas y una reunión a puerta cerrada la noche del jueves.

El distrito prevé contratar a Parra para que ocupe el lugar de Dana Bedden a mediados de diciembre.

"Nos complace darle cierta estabilidad al distrito. Todo va a salir bien", dijo Lee Mosty, uno de tres vocales cuya elección este año dio el control de la mesa a los críticos de Bedden, lo cual motivó su renuncia semanas después.

El distrito escolar de Lockhart, al sur de Austin, contrató a Parra en el 2008. Antes de eso, Parra desempeñó el puesto de superintendente asistente durante tres años en el distrito escolar de Kerrville.

Anteriormente había sido director de una escuela en Wylie, administrador en el distrito de New Braunfels y ocupado otros puestos que suman un total de más de un cuarto de siglo de experiencia en la educación en Texas.

Cuando Parra asumió la dirección de Lockhart, el pequeño distrito estaba hecho un desorden, con promedios académicos mediocres, pésimos índices de graduación y una serie de superintendentes en un breve periodo.

Parra hizo posible un cambio radical. Después de su primer año, la nota estatal del distrito mejoró de "académicamente aceptable" a "reconocido" y permaneció en ese nivel hasta que el estado cambió su sistema de evaluación.

El año pasado, bajo el nuevo sistema, los ocho planteles de Lockhart cumplieron la norma estatal, un logro inusual.

El índice de graduación del distrito aumentó del 74% un año antes de que llegara Parra al 93% en el ciclo lectivo 2011-2012, superando el promedio estatal por varios puntos.

Las estadísticas de Lockhart mejoraron a pesar de que su índice de pobreza aumentó.

Menos del 60% de los 4,500 estudiantes del distrito estaban catalogados como de bajos recursos antes de que Parra asumiera.

El año pasado el distrito tenía 5,000 estudiantes, y el 70% de ellos eran de bajos recursos.

Esos resultados hicieron a los vocales de Irving escoger a Parra sobre otros cuatro finalistas, por lo menos uno de ellos proveniente de un distrito más grande que Irving.

"El promedio de graduación aumentó mucho allá, lo cual nos gustaría ver también aquí", dijo Valerie Jones, la única vocal favorable a Bedden que quedó en la mesa directiva. Ahora dio su voto a Parra.

Pero Lockhart es un distrito muy diferente al de Irving. Si Parra toma el puesto, se tendrá que mudar de un pequeño poblado en el centro de Texas a uno de los suburbios más grandes de Dallas-Fort Worth.

Pasará de dirigir a unos 330 maestros y cinco administradores centrales a más de 2,200 profesores y un equipo de unos 50 empleados en la oficina central.

Y aunque el índice de pobreza de Irving, con 80%, no es mucho más alto que el de Lockhart, sus problemas con el idioma son más graves.

Casi el 40% del cuerpo estudiantil de Irving, en gran medida hispano, todavía está aprendiendo inglés, cuatro veces más que el promedio de Lockhart.

Los vocales de Irving señalaron antes de votar que Parra es hispanohablante de nacimiento.

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¿Quieres vivir más?, come nueces

Las personas que comían frutos secos con regularidad fueron menos propensos a morir por enfermedad cardiaca o cáncer --de hecho fueron menos propensos a morir por cualquier enfermedad-- que quienes no las consumieron durante un estudio de 30 años realizado por la Universidad de Harvard.

Las nueces han sido vinculadas desde hace mucho tiempo con salud cardiaca, y el estudio es el más extenso realizado para saber si su consumo tiene efectos sobre la longevidad.

Los investigadores dieron seguimiento a 119,000 hombres y mujeres, y encontraron que quienes comieron frutos secos casi todos los días tuvieron 20% menos probabilidades de morir por enfermedad durante el periodo del estudio que quienes nunca las consumieron. Comer frutos secos con menor frecuencia también disminuyó el riesgo de muerte, en proporción directa con su consumo.

El riesgo de morir por enfermedad cardiaca disminuyó 29% y el de morir por cáncer bajó 11% entre quienes comieron frutos secos a diario respecto a gente que nunca las consumió.

También se vieron los beneficios en cacahuates, así como en pistaches, almendras, nueces y otros frutos secos. Los investigadores no analizaron la preparación de los frutos secos: fritos, salados, al natural o tostados.

Un beneficio adicional: quienes consumieron frutos secos se mantuvieron más delgados.

"Existe una percepción general que si uno come más frutos secos va a engordar; nuestros resultados muestran lo opuesto", dijo la doctora Ying Bao, del Hospital Brigham and Women's, en Boston, afiliado a Harvard.

Ella encabezó el estudio, el cual fue publicado en la revista New England Journal of Medicine. Los Institutos Nacionales de Salud y la Fundación Para Investigación y Educación Nutricional del International Tree Nut Council patrocinaron el estudio, pero el grupo vinculado a la promoción de consumo de frutos secos no participó en el diseño de la investigación ni en el reporte de resultados.

Los investigadores no conocen la causa por la que los frutos secos pueden potenciar la salud. Pudiera ser que sus ácidos grasos insaturados, minerales y otros nutrientes disminuyan colesterol e inflamación y reduzcan otros problemas, como han mostrado al parecer estudios previos.

Estudios observacionales como éste no pueden probar causa y efecto, sólo indicar una conexión. La investigación sobre dietas es especialmente complicada debido a puede puede ser difícil distinguir los efectos de cualquier alimento en particular.

La gente que come más frutos secos puede consumirlos en ensaladas, por ejemplo, y algunos de los beneficios podrían provenir de las hojas verdes, dijo el doctor Robert Eckel, cardiólogo de la Universidad de Colorado y ex presidente de la Asociación Americana del Corazón.

El doctor Ralph Sacco, un neurólogo de la Universidad de Miami quien además es un ex presidente de la asociación del corazón, estuvo de acuerdo con ese punto.

"En ocasiones cuando uno consume frutos secos se consume menos de otras cosas, como papas fritas; así que el beneficio podría venir de dejar de consumir una comida no saludable", señaló Sacco.

El grupo de Harvard ha sido reconocido desde hace mucho tiempo por su sólido conocimiento científico respecto a las dietas. Sus descubrimientos se fundamentaron en un estudio extenso realizado este año: un experimento riguroso que encontró que una dieta estilo mediterráneo suplementada con frutos secos corta la probabilidad de presentar problemas relacionados con el corazón, en especial infartos, en personas de edad avanzada en riesgo de sufrirlos.

Muchos estudios previos vinculan el consumo de frutos secos con menor riesgo de enfermedades cardiacas, diabetes, cáncer de colon y otras afecciones.

En el 2003, la Administración de Alimentos y Medicinas dijo que un puñado de frutos secos al día como parte de una dieta baja en grasa puede reducir el riesgo de enfermedad cardiaca. La asociación del corazón recomienda cuatro porciones de frutos secos sin freír y sin sal por semana, y advierte que no hay que consumir demasiados debido a que tienen muchas calorías.

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